現代潮菜限時進駐上葡京「茶樓」

【特訊】澳娛綜合度假股份有限公司（「澳娛綜合」）將於 5月 22 日至 24 日邀請潮州菜翹楚「粵海薈」來澳，帶來「粵海臻味・茶樓潮韻」的美食體驗。屆時，活動將在澳門上葡京綜合度假村（「上葡京」）洋溢懷舊風情的粵式食府「茶樓」登場，「粵海薈」廚師團隊將親自坐鎮，呈獻多款精選單點佳餚，將潮汕海岸的極致鮮美與精湛的當代烹飪技藝帶入上葡京。

作為深圳餐飲界的領軍力量，「粵海薈」連續四年榮登《黑珍珠餐廳指南》。餐廳以精湛烹調頂級海味聞名，貫徹「現代潮菜之父」林自然的烹調理念，將潮州菜「清、淡、鮮、雅」的底蘊發揮得淋漓盡致，恪守善用食材、尊重本味的傳統，再融入現代烹飪視野與創新思維，為饗客帶來無限精彩。

是次限時推廣，「粵海薈」將多款享譽深圳的招牌美饌悉數帶來澳門，於「茶樓」充滿復古美學的空間中亮相：展現潮州漁家智慧的潮式凍魚飯、香氣層層遞進的大紅袍脆皮乳鴿、鮮甜彈牙的豆醬煮肉蟹、金黃酥脆的家鄉蠔仔烙及綿密細膩的泉水砂鍋粥等等，每道菜皆體現潮州菜「清而不淡，鮮而不俗」的至高追求，讓賓客在「茶樓」的懷舊氛圍中享用一盅兩件之餘，同時體驗潮汕海岸與田野間那份動人滋味。查詢及訂座：（853）8881 1320