銀河法國五月美食薈載譽回歸

【特訊】「澳門銀河」喜迎 2026 法國五月美食薈載譽回歸，以法式餐飲藝術的雋永風采為引，匯聚匠心技藝與世界風味，鋪陳一場橫跨地域與文化的環球味覺盛宴，於層層滋味之間，深情致敬各地飲食傳統與品味文化。屢獲殊榮的綜合度假城同步精雕母親節的溫柔禮讚，成就五月「澳門銀河」的璀璨華麗美食慶典。

年度餐飲盛事「法國五月美食薈」迎來第 17 屆，載譽重臨「澳門銀河」呈獻最純正而富創意的法國料理體驗，展開一場薈萃傳統與當代精神的法式美食巡禮。

由澳門銀河萊佛士廚藝團隊精心打造的法式經典 M7 和牛酥皮派，向經典法國料理致敬。油花豐腴的 M7 和牛包裹於手工全牛油千層酥皮中，焗製至金黃酥脆，配以慢炒菇菌醬與香草，層次濃郁而優雅。整個五月於萊佛士大堂吧供應，並可另選法國佳釀佐配。

「麗思咖啡廳」則以法國薩瓦傳統食譜爲靈感，呈獻四道菜套餐，特別選用産區獨有的芝士入饌，包括鹹鮮的雷布洛雄芝士，爲綴上魚子醬的招牌牛肉他他增添鮮香。薩瓦風味魚丸匯聚矜貴的布列塔尼龍蝦及黑松露，滋味馥郁。亦可搭配侍酒師精選的薩瓦佳釀，陶醉於阿爾卑斯山的風土之中。

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