金沙旗下五餐廳再次榮膺米芝蓮殊榮

【特訊】金沙中國有限公司旗下五間特色餐廳再次榮膺《香港澳門米芝蓮指南》殊榮，彰顯其在高端餐飲領域的卓越成就。當中，澳門倫敦人的淮揚曉宴連續第三年蟬聯港澳唯一米芝蓮二星淮揚菜餐廳；與之並肩摘星的是澳門四季酒店的紫逸軒，榮獲一星評級，連續17年延續米芝蓮星級榮耀。

金沙中國有限公司餐飲部高級副總裁高逸棠表示：「《米芝蓮指南》能夠持續認可我們旗下五間特色餐廳的非凡實力，我們深感榮幸。這一成就體現了我們一貫堅持的高標準，並激勵我們不斷創新，確保賓客在金沙中國享受到獨一無二的餐饗體驗。」

據了解，金沙旗下三間餐廳更連續第三年榮膺米芝蓮入選餐廳，包括打造正宗泰式美食之旅的妙·泰、展現葡萄牙美食精華的希雅度葡國餐廳以及供應現代粵菜佳饌的品粵軒。

此外，淮揚曉宴餐廳部長葉惠娟在香港及澳門眾多餐廳服務人員中脫穎而出，榮獲唯一的「米芝蓮指南服務大獎」。這一獎項旨在表彰餐飲業中服務技巧純熟、熱情洋溢的專業服務人員，肯定其專業服務對顧客用餐體驗的加分貢獻。葉惠娟在現任崗位已三年有餘，一直充滿熱忱，力臻完美。