銀娛辦系列活動推動綠色健康企業文化

【特訊】銀河娛樂集團（下稱「銀娛」）積極響應國家「雙碳」目標及澳門特區政府環保與職安健方針，持續透過多元方式向不同群體推廣綠色健康理念。為進一步向團隊成員及社區大眾貫徹相關知識，銀娛推出「邁向雙碳・打造健康企業」2025系列活動，獲澳門特區政府環境保護局（下稱「環保局」）、衛生局支持。系列活動橫跨5個月，自今年6月以來推出包括面向團隊成員的綠色食譜設計比賽、宣導節能的推廣攤位，以及深化衛生局之「健康企業計劃」的相關健康推廣活動；同時亦支持由環保局舉辦的多場「綠色之旅」酒店參訪活動。

日前，系列活動的壓軸主題日暨「綠色健康新『煮』意」食譜設計比賽頒獎典禮（下稱「主題日」）於銀河國際會議中心舉行，進一步向團隊成員展現銀娛在綠色健康企業文化方面的積極實踐與成果。主題日當日，衛生局疾病預防及控制中心主任梁亦好；環保局環境宣傳教育處代處長陳志健；澳門專業營養師協會理事長吳文琦；「澳門銀河」設施管理高級副總裁毛品元、餐飲部助理高級副總裁倫宇文、銀娛公共關係助理高級副總裁黃芝蓉、「澳門銀河」可持續發展及技術統籌助理副總裁李民超及銀娛工作場所健康及安全助理副總裁楊國強等管理層出席支持。

比賽反應熱烈，共收到近60份參賽食譜；評委在色、香、味、創意、健康、烹調等方面進行綜合評審，最終8位團隊成員脫穎而出，獲得相關獎項，其中5份優秀食譜更獲餐飲部代表指導，將會入選員工餐廳菜單，讓更多團隊成員親身品嚐及體驗綠色飲食。此外，吳文琦在主題日期間圍繞「綠色低碳飲食對健康促進與壓力管理的影響」開展主題講座，為現場嘉賓及團隊成員提供實用的健康飲食建議。

系列活動期間，銀娛亦聯同衛生局於旗下物業後勤區舉辦「活力健康站」巡迴活動，提供中醫諮詢、血糖血壓檢測及「慢性病篩查計劃」推廣，以配合特區政府《健康澳門藍圖》部署，深化「健康企業」建設；亦與澳門電力股份有限公司於後勤區合辦節能推廣攤位，透過互動遊戲、協助團隊成員登記電子賬單等舉措，普及節約用電及環保無紙化生活方式。