譚卉榮登「世界50最佳餐廳」延伸榜單

【特訊】永利欣然宣佈，永利皇宮旗下的粵菜食府譚卉成為澳門首間躋身「世界 50 最佳餐廳」延伸榜單的餐廳。在 6 月 19 日於意大利都靈舉行的頒獎典禮前，「世界 50 最佳餐廳 2025」揭曉了第 51 至 100 位的延伸榜單，譚卉首次上榜，榮登第 72 位，成績斐然。早在今年 3 月，譚卉便在「亞洲 50 最佳餐廳」榜單中大放異彩，連續第二年入選，排名大幅躍升 40 位至第 9 名，並榮獲李錦記贊助的「最佳進步獎」，成為澳門最佳及唯一上榜的餐廳。

作為「世界 50 最佳餐廳」的前奏活動，譚卉行政總廚譚國鋒與永利皇宮永利吧首席調酒師 Mark Lloyd 前往意大利，與李錦記攜手在知名的中秘混合菜系餐廳 Azotea 舉辦「意式經典開胃序曲」活動。在 6 月 19 日的活動中，譚國鋒大師與 Azotea 行政總廚 Alexander Robles 共同設計了一系列精緻菜式，並搭配由 Mark Lloyd 及多位著名調酒師共同創作的雞尾酒，包括 Tastings Group 主理人 Antonio Lai、Azotea酒吧經理 Matteo Fornaro和 The Opposites聯合創辦人 Samuel Kwok，為賓客帶來難忘的美饌與佳釀的創意融合。

此次「意式經典開胃序曲」活動上呈現的多元菜式與飲品，不僅展現了譚國鋒大師的時令粵菜精髓，還體現了 Mark Lloyd 的匠心獨運的調酒理念以及李錦記醬料在廚藝與調酒領域的多元創意，吸引了眾多國際業界人士及媒體參與，為每年一度的餐飲界盛事掀開序幕。