當前報章為 第14016號
2025年06月25日
星期三
澳娛綜合十一家餐廳榮膺卓越認可
2025-06-25
【特訊】澳娛綜合度假股份有限公司(「澳娛綜合」)再度於國際權威雜誌《葡萄酒觀察家》的評選中,成為亞洲地區中囊括最多「榮譽大獎」的得主。全球僅 97 家頂級餐廳獲此殊榮,當中澳門新葡京酒店旗下兩家殿堂級餐廳——天巢法國餐廳及當奧豐素意式料理,分別連續 21 年及 16 年蟬聯獎項,成就斐然。今年,澳娛綜合及母公司澳門旅遊娛樂有限公司(「澳娛」)共11 家餐廳入選澳門榜單,延續去年的傲人紀錄。
除上述兩間餐廳外,新葡京的 8 餐廳及大廚再次榮獲《葡萄酒觀察家》「最佳卓越大獎」,而澳門上葡京綜合度假村亦表現出色,御花園、味賞、瑞兆、當奧豐素 1890、華亭、自助山,以及澳門葡京酒店的葡國餐廳亦同獲殊榮,印證澳娛綜合及澳娛在高端餐飲領域的全面實力。
澳娛綜合常務董事何超鳳表示:「很榮幸能再度獲《葡萄酒觀察家》頒發殊榮,這是對我們團隊的莫大鼓勵。澳門薈萃中西文化底蘊,為美酒佳餚的搭配提供了無限可能。優質餐飲是提升旅遊體驗的關鍵,更是推動澳門建設『世界旅遊休閒中心』的重要力量。我們將繼續透過美食、文化與旅遊的深度融合,吸引更多品酩雅士、侍酒師、釀藏家及高端旅客親臨感受這座『創意城市美食之都』的醇美風華。」