澳娛綜合侍酒師峰會十月載譽歸來

【特訊】澳娛綜合度假股份有限公司（「澳娛綜合」）欣然宣佈，於今年 10 月攜手亞洲葡萄酒學會（「AWI」），再度合辦並冠名贊助「國際侍酒師公會認證侍酒師認證」及「2024 澳娛綜合亞洲頂級侍酒師峰會」。承接去年首屆活動的成功，今年峰會將以豐富多樣的內容強勢回歸澳門，涵蓋大師班、認證培訓、葡萄酒嘉年華，以及侍酒師及葡萄酒獎項等精彩活動。作為葡萄酒行業的標誌性盛事，峰會將於 10 月 14 日至 18 日在澳門新葡京及澳門旅遊塔會展娛樂中心舉行，屆時全球葡萄酒及侍酒師行業的頂尖專家將匯聚一堂，進一步彰顯澳門作為聯合國教科文組織「創意城市美食之都」的地位。

10 月 14 日至 16 日，在新葡京舉行的「國際侍酒師公會認證侍酒師認證」將為峰會揭開序幕。課程由 1977 年成立的國際侍酒師公會（「CMS」）主辦，成為全球葡萄酒及餐飲業的卓越標準，代表著最受推崇的侍酒師專業。

「2024 澳娛綜合亞洲頂級侍酒師峰會」將於 10 月 17 日在澳門旅遊塔隆重開幕，屆時業界專家將共同探討葡萄酒行業的未來趨勢與機遇。緊隨其後的「AWSA：葡萄酒大賞中葡嘉年華」將展示國際頂級佳釀，當中包括來自中國及葡萄牙的著名美酒。同日亦將舉行第十六屆「AWSA-SOMM 亞洲侍酒師–中國葡萄酒與烈酒大獎」頒獎典禮，由專業侍酒師根據市場及消費者需求而評選的多款優質國產酒，將於是次峰會驚艷亮相，向賓客呈獻與別不同的風味。

而在10 月 18 日，峰會將進行六場由知名葡萄酒專家主持的品酒大師班，而下午將舉行第十六屆「中國侍酒師大賽」。當天的壓軸活動 － 備受矚目的第十二屆「中國年度酒單大獎」頒獎典禮，將於澳門旅遊塔隆重舉行。