萊佛士「承‧鐵板料理」開幕

【特訊】一燒百味，一味入魂。主打鐵板燒 Omakase 的「承 · 鐵板料理」近日於澳門銀河 萊佛士隆重登場。由日本匠人級資深廚師坐鎮，嚴選全球頂級新鮮食材，呈現精彩嫻熟的廚藝表演，為食客帶來回味無窮的別緻日本料理享受。

「澳門銀河」綜合度假城內匯集了逾 120 種餐飲選擇，致力於為賓客呈現「舌尖品亞洲風味聚銀河」的美食體驗，承 · 鐵板料理的加入無疑進一步擴充了美食版圖，盡顯餐飲文化的魅力。

承 · 鐵板料理嚴選來自日本及世界各地的新鮮時令食材，其中包括備受追捧的沖繩石垣頂級和牛，以及北海道的海膽、海章魚、扇貝、雪蟹等珍饈美味。這些珍品每日直接從全球產地空運至澳門，確保在食客面前呈現最佳狀態。此外，侍酒師精心挑選來自日本本地釀酒廠及世界各地的清酒、葡萄酒和香檳，其中不乏限量版佳釀。專業餐酒搭配將進一步提升食客的美食享受，透過美酒佳釀喚起無限的味蕾想像。