澳十七間企業獲『清真認證』

【本報訊】經濟財政司司長李偉農昨表示，澳門今年首五個月入境旅客超過一千四百萬人次，按年增長約五成，國際旅客訪澳人次按年上升一點七五倍，另一方面，國務院早前批准增加十個城市為內地赴港澳〝個人遊〞城市，澳門將由此迎來更多元的客戶群，同時也將增加對包括符合清真認證的食品和餐飲等這方面服務的需求。

由澳門廠商聯合會主辦、香港回教信託基金總會、經濟及科技發展局、澳門貿易投資促進局、澳門特別行政區政府旅遊局以及澳門生產力暨科技轉移中心協辦的「清真證書頒發儀式暨申請清真認證流程介紹會」昨假旅遊塔會展娛樂中心舉行。經濟財政司司長李偉農、澳門廠商聯合會會長崔煜林、香港回教信託基金總會主席沙意、貿易投資促進局行政管理委員會主席余雨生、旅遊局局長文綺華、澳門生產力暨科技轉移中心理事長關治平等嘉賓應邀出席。會上，由沙意向是次獲得認證的十七間「清真認證」企業頒發證書；香港回教信託基金總會介紹了清真食品申請認證流程及注意事項。

李偉農致辭時表示，國務院早前批准增加包括銀川、西寧、蘭州在內的十個城市為內地赴港澳〝個人遊〞城市，澳門將由此迎來更多元的客戶群，同時也將增加對包括符合清真認證的食品和餐飲等這方面服務的需求。他希望，通過這次活動，可以進一步助力澳門工商業界更好及更針對性地迎合相關市場的需求，按照科學化及系統化的管理標準，持續提升服務質素，滿足相關旅客及顧客群體的需要，

崔煜林致辭時表示，全球伊斯蘭教人口約有二十億人，伊斯蘭教徒對飲食、起居上都有特定要求，澳門作為旅遊及國際城市，需要做好有關配套，優化旅客的旅遊體驗。他又指清真食品市場正快速增長，澳門企業可以利用琴澳優勢，開拓相關市場，又鼓勵業界酒店、飲食企業為產品和服務進行清真認證，拓闊市場。