食得健康餐廳2.0

四十八商戶參與

【本報訊】衛生局邀請三大外賣平台合作，推出「食得健康餐廳2.0版」。衛生局局長羅奕龍表示，期望透過政府主導，飲食業界共同配合，繼續攜手共創健康飲食環境，推動健康飲食文化，以澳門居民的健康福祉為依歸，助力健康澳門建設，向健康中國目標邁進，達致人人享有健康。

衛生局昨日聯同本澳三大外賣平台舉行新聞發布會，公布「食得健康餐廳2.0版」的詳情。

衛生局局長羅奕龍指出，在社區推動健康飲食文化方面，該局之前先後發布「澳門一般居民飲食指南」，並推出「食得健康餐廳」計劃，有廿八間商戶參與。

羅奕龍表示，現在「食得健康餐廳」計劃的基礎上推出2.0版，邀請本澳三大外賣平台合作，以拓展健康飲食在社區的覆蓋面。居民可在三大外賣平台內的「食得健康」專區，選擇適合自己口味的菜式，計劃可讓居民在選購外賣時輕而易舉地實踐健康飲食行為。參與2.0版的商戶至今有四十八間。

衛生局疾病預防及控制中心健康促進處黃穎雯處長簡介「食得健康餐廳2.0版」的內容，並重點介紹與本澳三大外賣平台的合作。她指出，該計劃最主要目的是便利居民在外出用餐和使用手機應用程式選購餐飲食品時作出健康飲食的選擇：

一、外賣平台首頁設立「食得健康餐廳」專區，內含參與「食得健康餐廳」計劃的商戶，方便居民選擇；

二、「食得健康餐廳」商戶頁面標示「食得健康」菜式，包括「蔬果精選」、「全穀精選」或「減鹽、減糖、減脂肪」的菜式，方便居民按個人口味及需要選擇；

三、結帳頁面增加「減鹽」、「減糖」、「減油」快捷選項，方便居民提出健康口味的要求。

「食得健康餐廳2.0版」擴大了參與的商戶範圍，除了持有由旅遊局發出牌照的餐廳、市政署發出牌照的飲料及飲食場所外，還包括持有市政署發出牌照的外賣食品活動場所，歡迎飲食業商戶參與。「食得健康餐廳2.0版」商戶需恆常提供至少五道「食得健康」菜式。

羅奕龍回應傳媒時表示，歡迎更多愈多商戶加入。續說：「其實一啲都唔難，只有大家烹調時或者準備菜單時，加上健康思維，所有要求都好容易達到。」他提供，市民的選擇是傾向健康飲食的話，商戶的菜式亦都符合市民傾向的話，相信有些市民將會因此光顧，可以達到雙贏。