永利再續輝煌旗下六家食府榮登

攜程美食林2022全球餐廳精選榜

【特訊】中國領先的綜合旅遊服務平台「攜程」旗下的美食品牌《攜程美食林》於昨日發佈2022「全球餐廳精選榜」。永利憑著極致的餐飲體驗和力臻完美的服務，旗下共六家高級食府再次榮登「全球餐廳精選榜」。永利皇宮永利宮榮獲《攜程美食林》鑽石級榮耀，而永利皇宮的川江月、永利扒房及永利澳門的「泓」日本料理、永利軒以及京花軒則榮獲鉑金級榮耀，體現了永利對高水準餐飲的追求以及推動澳門作為創意城市美食之都持續發展的努力。《攜程美食林》發佈的「全球餐廳精選榜」於2016年推出，旨在為中國旅客推薦旅行目的地的特色餐飲，滿足中國旅客對美食的不同需求。2022年的「全球餐廳精選榜」共覆蓋包含港澳台在内全國共66個城市，分爲「黑鑽、鑽石、鉑金、金牌、銀牌」五大階梯榜單，精細化地幫助用戶找到不同生活場景下合適的用餐選擇。

永利宮由粵菜大師譚國鋒行政總廚掌舵，廚師團隊擅於採用四季時令的鮮活及養生食材，展現精緻粵菜於澳門的傳承及革新。賓客在享用粵式美饌的同時，更可飽覽表演湖壯觀絢麗的景緻。川江月則是薈萃精髓與新派創意的川菜食府，由國際名廚江振誠大師擔任餐廳創意廚藝總監，與行政總廚范健華透過嶄新的概念以及當代手法，把川菜重新演繹，提升菜餚的美感和呈現方式，展現四川菜餚優雅深邃的內涵。而永利扒房呈獻經典美式扒房菜餚和上等的海鮮，配合令人驚喜難忘的劇院式表演，為賓客帶來驚喜難忘的用餐體驗。

永利澳門「泓」日本料理呈獻高級的日式餐飲體驗，餐廳從日本及世界各地引進時令的頂級食材製作精選菜式，完美且獨特的用餐方式為高級和食體驗訂下新標準。由陳德光行政總廚主理的永利軒精於以現代手法演繹傳統粵菜，廚師團隊以精細的烹調手法，採用時令食材將傳統的美食創新昇華。京花軒由行政總廚張志成掌舵，精心演繹新派官府菜。菜色不局限於傳統風格，結合傳統烹飪、現代廚藝與賞味美學，配合餐廳不流於俗的用餐環境，讓饕客細味源遠流長的中華歷史文化底蘊。

如欲親臨餐廳品嚐極致的餐飲體驗，可致電永利皇宮 (853) 8889 3663或永利澳門 (853) 89863663訂座。