澳娛綜合兩食府攜手打造米芝蓮美饌

【特訊】澳娛綜合度假股份有限公司（「澳娛綜合」）作為《香港澳門米芝蓮指南2022》的官方合作夥伴，致力推動本地多元美食文化的發展與交流，推出「澳娛綜合美饌體驗」，旗下的兩家高級中菜食府——澳門上葡京綜合度假村（「上葡京」）御花園與澳門新葡京酒店8餐廳首度聯乘，凝聚彼此的匠心巧思及超卓技藝，打造「米芝蓮中式聯乘饗宴」。由8餐廳的廚藝團隊親往御花園，為賓客呈獻創新五感中菜饗宴，進一步促進澳門「創意城市美食之都」發展。位於上葡京的御花園與新葡京8餐廳攜手推出期間限定的六道主菜「米芝蓮中式聯乘饗宴」，以上乘食材入饌，烹調出一系列時令高級粵菜如水晶虎蝦球、黃金雪花牛等多款經典菜式。賓客在御花園典雅華貴的室內裝潢和輕柔音樂下，享受創新五感星級佳餚品味之旅。饗宴菜單更可搭配自家設計的特式調酒、無酒精特調、特配香茗，以及悉心挑選的頂級香檳和葡萄酒，當中包括御花園「金陵十二釵」主題酒單的佳釀，昇華精美菜餚的口感與風味。

御花園位於上葡京三樓，以宮廷園林為設計主題，演繹中國風的東情西韻，用餐環境典雅舒適。餐廳總廚師承清朝江太史家廚的入室弟子，專業烹調多款正宗太史菜。御花園堅持精益求精，巧運匠心將西式食材融入經典粵菜，昇華精緻菜餚的絕佳滋味，打造別具一格的中西合璧盛宴。

8餐廳位於新葡京二樓，於首屆《香港澳門米芝蓮指南》便摘下星級殊榮，亦是全澳唯一連續九年榮獲米芝蓮三星殊榮的中菜食府。餐廳設計氣派獨特而又極富傳統中國特色，廚藝團隊擅長以融合新鮮食材，承傳粵菜傳統美食精粹，主打精緻點心及名貴新派廣東菜。

是次「米芝蓮中式聯乘饗宴」將於2月26及27日在御花園推出限定專場，六道主菜每位澳門幣1388*起。如需預訂，可致電御花園 (853) 8881 1380。