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市政署公佈第三季常規食品市場抽檢結果

∆市政署持續開展食品安全監督抽檢工作，評估市售食品的食用風險及衛生狀況。本年第三季在市面上合共抽取了八百六十一個食品樣本進行檢驗，整體合格率為99.5%。

第三季合共抽檢八百六十一個食品樣本，包括五百一十六個一般市售食品樣本、三百四十五個餐飲食品樣本，抽檢點涵蓋本澳各區食肆、外賣店、超級市場、雜貨店及百貨公司等。微生物學檢測項目包括沙門氏菌屬、單核細胞增生李斯特氏菌等常見致病菌，化學檢測項目則包括重金屬、食品添加劑及禁用物質等，而輻射檢測項目則包括銫同位素和碘同位素等放射性物質。

在本季度抽檢的食品樣本中，檢出一個水蜜桃蜜餞樣本含超出最大使用量之甜味劑環己基氨基磺酸鹽（又名甜蜜素），涉嫌違反第12/2018號行政法規《食品中甜味劑使用標準》之規定；一個風琴魷魚片樣本中檢出超出最大使用量之防腐劑山梨酸，涉嫌違反第7/2019號行政法規《食品中防腐劑及抗氧化劑使用標準》之規定。另外，於一間食肆抽檢的一款三文魚魚生丼飯以及一款左口魚裙邊刺身樣本中檢出單核細胞增生李斯特氏菌，不符合本澳《即食食品微生物含量指引》( GL 009 DSA 2015)之規定，其餘八百五十七個抽檢樣本的檢測結果均未見異常。對上述問題食品，市政署已即時要求涉事的場所停止供應及出售，並詳細檢視食品加工及製作流程，要求對有關食品處理流程及人員衛生作出全面的檢討及整頓；亦已及時發出新聞稿公佈事件，同時要求涉事場所員工修讀食安培訓講座，亦派員進行複查及複檢工作。

為預防及減低食安風險，市政署提醒食品經營者須遵守《食品安全法》及相關法規經營運作。市政署亦持續進行食品安全監督抽檢及場所衛生巡查工作，一旦發現存有食安隱患，將根據《食品安全法》並依風險程度採取預防及控制措施，如扣查或銷毀問題食品、勒令停業整頓等。本年第三季度常規食品檢測結果已上載至市政署食安資訊網www.foodsafety.gov.mo，歡迎市民及業界於食安資訊網或下載食安資訊手機應用程式（APP），查閱更多相關食安資訊。

文化產業基金組織文創業界參加上海進博會

△文化產業基金組織15間澳門文創企業，參加11月5至10日在上海舉行的“第四屆中國國際進口博覽會”，展示澳門的文創產品，協助澳門業界開拓商機及銷售管道。

每年一屆的“中國國際進口博覽會”是一個以進口為主題的國家級展會，由國家商務部、上海市人民政府主辦。今年第四屆“進博會”共有58個國家和3個國際組織參加國家展；來自127個國家和地區的近3000家參展商亮相企業展，分佈於技術裝備、消費品、食品及農產品、醫療器械及醫藥保健品、汽車、服務貿易共6個展區。

文化產業基金由首屆開始，每年均組織獲基金資助的企業到上海參加“進博會”。今年基金繼續在“進博會”的“消費品展區”設立澳門文創館，組織15間澳門文創企業在占地250平方米的展館內，展示澳門文創精品、相機、服裝及時尚飾品、珠寶等。

文化產業基金將在“進博會”期間，協助參展的文創企業參加大會組織的業務洽談會、推介會，藉此擴大企業和品牌的知名度及認受性。參展的澳門企業及品牌包括：產品設計類的O-MOON、原質東隅、Poker King、梳打熊貓、好奇澳門、Earlyink；時裝及時尚飾品設計類的Stardust Journey、ella épeler、Misazal、EUREKA、Giorostan、Mag Taylor、Lexx Moda、Decom、Uesome。

“進博會”開幕當日，中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室姚堅副主任參觀澳門文創館，文化產業基金行政委員會許鑫源代委員及專案監察中心潘永康主任向其介紹本年基金組織澳門文創企業參與“進博會”的情況。

《2021澳門年鑒》中、葡、英電子版出版

△澳門特別行政區政府新聞局編製的《2021澳門年鑒》中、葡、英電子版於昨日出版。

《澳門年鑒》為綜合性的地方年鑒，全面、系統地記錄澳門政治、經濟和社會文化發展情況，為海內外機構、研究部門及社會人士瞭解和研究澳門提供翔實的資料和最新的資訊。

《澳門年鑒》由2002年開始每年編纂、出版，分中、葡、英三種語言版本。本年年鑒分為澳門特別行政區政府施政重點、大事記要、澳門特別行政區年度綜述和附錄四部份，中文版全書572頁，超過24.2萬字，葡文版720頁，英文版662頁，共收錄彩色圖片218張。

2020年，面對新型冠狀病毒肺炎疫情帶來的重大考驗，特區政府落實「抗疫情、保就業、穩經濟、顧民生、推改革、促發展」的施政總體方向，適時採取果斷措施，經濟民生總體安定，《2021澳門年鑒》對此作了充分的記錄。

澳門特別行政區年度綜述部份，涵蓋了特區2020年在行政、立法和司法方面的工作重點，以及政制和行政、法律和司法制度、對外關係、經濟、旅遊、公共秩序、教育、文化體育、衛生和社會福利、傳媒通訊和資訊科技、土地基建房屋和公用事業、運輸、地理環境和人口、宗教和風俗、歷史等內容。

從2016年開始，基於數位閱讀和環保的考量，《澳門年鑒》中、葡、英版本停止紙本印刷，只發行電子版。

《2021澳門年鑒》中、葡、英電子版已上載新聞局網頁，有興趣人士可至網址（https://yearbook.gcs.gov.mo）或下列應用程式下載查閱。

澳大首屆公共行政博士學位課程開課

△澳門大學社會科學學院舉行公共行政博士（DPA）學位課程迎新活動，歡迎首屆DPA課程的學生加入澳大。19名新生來自各行各業，包括大學講師、政府公務員、公司領導、律師、國企管理人員等。

澳大社會科學學院院長胡偉星表示，澳大DPA課程是全國乃至大中華地區第一個以中文授課的公共行政博士課程，為期3學年。不同于哲學博士（Ph.D.）偏重學術能力訓練，DPA以實踐為導向，側重理論與實踐相結合和解決公共行政實際問題能力，培養理論和實踐兼顧的應用型人才。

DPA課程的主要目標是為澳門以及大中華地區（尤其是粵港澳大灣區）培養理論與實際相結合的高級公共管理人才，同時培養公共政策研究和智庫分析人才。課程內容涵蓋公共政策的分析及研究、理論與實踐、中港澳三地的公共行政、公共事務等議題，實行集中時間模式於週末上課。第一屆DPA課程於今年3月公開招生，反應踴躍。澳大政府與行政學系系主任宋衛清、社會科學碩士（公共行政）課程統籌人陳建新等出席了迎新活動。

人口普查兩項抽獎活動頒獎

△為鼓勵及答謝住戶填報2021人口普查問卷，統計暨普查局早前舉辦“合作填報 越早越著數”及“合作住戶大抽獎”兩項抽獎活動，並分別於8月及9月完成抽獎。頒獎儀式於昨天進行，由統計局楊名就局長、程綺雲副局長及麥恒珍副局長向得獎住戶頒發獎品。

儀式合共頒發15份“合作填報 越早越著數”自選大獎及3份“合作住戶大抽獎”的獎品，獎品包括智慧手機、手提電腦、按摩椅、空氣清新機及濾水器等。

統計局感謝廣大居民對2021人口普查的支援和配合，人口普查資料收集工作已圓滿結束，普查初步結果將於今年12月底公佈，而詳細結果預計在明年第二季向社會公佈。

文化局推出澳門歷史名人紀念館微信遊戲

△文化局轄下設有多間澳門歷史名人紀念館，包括鄭觀應紀念館、中西藥局舊址、葉挺將軍故居、冼星海紀念館及饒宗頤學藝館等，向公眾介紹對澳門奉獻良多的名人事蹟。為增加市民對澳門歷史名人的瞭解，文化局將於11月8日至29日推出“百年風雲——澳門歷史名人紀念館微信遊戲”，冀透過遊戲鼓勵市民前往上述展館參觀。

市民關注文化局官方微信號“澳門文化局”後，可進入“百年風雲”遊戲頁面，完成指定任務獲取遊戲機會及徽章，根據徽章數兌換獎品及參加抽獎。遊戲獎品豐富，除了與各紀念館歷史名人相關的文化局出版書籍及限定禮品外，亦包括有電子產品、家電產品和超市禮券等。市民前往上述各澳門歷史名人紀念館參觀可領取精美禮品，數量有限，先到先得。

文化局冀透過是次微信遊戲，鼓勵市民前往上述展館參觀，從而達到推廣文化和藝術、建築修復技術的目的。鄭觀應紀念館位於龍頭左巷10號鄭家大屋、葉挺將軍故居位於賈伯樂提督街76號，逢星期三休館；中西藥局舊址位於草堆街80號、冼星海紀念館位於俾利喇街151-153號，逢星期二休館；饒宗頤學藝館位於荷蘭園大馬路95號C-D座，逢星期一休館。以上各館開放時間均為上午10時至下午6時，公眾假期照常開放，免費入場。