金沙旗下三餐廳榮獲黑珍珠鑽級殊榮

【特訊】金沙中國有限公司榮耀宣佈，在備受矚目的「2026黑珍珠餐廳指南」中，旗下三間特色餐廳榮獲一鑽榮譽評級。其中，澳門倫敦人的淮揚曉宴憑藉清雅精細的淮揚菜首次榮登「黑珍珠餐廳指南」並榮獲一鑽，澳門巴黎的巴黎軒以及澳門四季酒店的紫逸軒則連續第九年獲得鑽級評定，展現了持之以恆的卓越品質。

金沙中國有限公司餐飲部高級副總裁高逸棠表示：「我們非常榮幸巴黎軒及紫逸軒能夠蟬聯黑珍珠指南的認可，淮揚曉宴更作為新晉力量帶來驚喜。三鑽齊耀體現了金沙中國餐飲團隊對極致餐飲體驗的追求，並將激勵我們再接再厲，為賓客打造更多無可比擬的舌尖盛宴。」

「黑珍珠餐廳指南」自2018年推出後在行業內樹立權威標杆，力求打造「中國人自己的美食榜」，助力中國菜系提升世界影響力。評審委員會由烹飪領域的專家組成，對餐廳的烹飪水準、體驗感受、傳承創新三個維度進行公正評判。此次榮獲多項大獎，彰顯了金沙中國致力於引領行業餐飲風尚，提升奢華旅遊體驗的堅定承諾。