銀河Tatler Off Menu下月中旬舉行

引領星級名廚及美饌重臨美食之都

【特訊】「澳門銀河」呈獻 Tatler Off Menu 將於 11月 14 至 15 日再度登場，邀得多位來自全球各地、享譽國際的星級名廚坐鎮，當中不少更獲《米芝蓮指南》、「亞洲 50 最佳餐廳」、「世界 50 最佳大獎」及 Tatler Best等權威榜單肯定，以美食連結世界，為賓客送上多元難忘的品饌體驗。他們將以創意與匠心，重新定義美食的藝術境界，令「澳門銀河」成為 Tatler Off Menu 的完美舞台。

自 2023 年首次舉行已成為澳門——聯合國教科文組織「創意城市美食之都」最受矚目的美食盛事之一，門票即日公開發售。今年活動分為三場盛宴：首日為晚宴，次日則設午宴及晚宴。菜單靈感源自「海洋」、「天空」與「陸地」三大自然元素，融合各自的風味、質感與食材，打造一場跨越感官與想像的美食之旅。

今年的盛會中，賓客將品嚐到由 11 位大師級主廚精心設計、創新又驚艷的料理。主理「海洋」的有北海道米芝蓮三星「鮨 宫川」的宮川政明、上海米芝蓮二星壹零貳小館的徐敬業，以及雅加達 ESA 的 Aditya Muskita，同時是 Tatler Best 印尼奬項的得主。

以一場匯聚經驗豐富的星級名廚的美食盛宴，讚頌烹飪藝術的非凡魅力，進一步彰顯澳門作為聯合國教科文組織「創意城市美食之都」的尊貴地位，「澳門銀河」呈獻Tatler Off Menu 勢必成為年度最矚目的美食盛典，讓賓客沉醉於星級名廚的無限創意與匠心之中：只此一個周末。