美高梅推出金蛇年賀歲美饌

【特訊】瑞蛇納福迎新春！乙巳蛇年將至，美高梅旗下餐廳悉心推出一系列節慶美饌和特色賀年美點，誠邀賓客一同迎接富饒美好的新年。查詢或訂座，可致電（853）8802 3888或瀏覽美高梅官方網站。

各式節慶佳餚薈萃。在農曆新年，不妨品嚐不同菜系的賀年美饌，增添嶄新滋味。美獅美高梅的「雅吉」以法餐技藝創意呈獻亞洲料理酒館的新概念，嚴選時令食材與亞洲風味巧妙結合；還有別具20世紀30年代法式小酒館優雅風情的「寶雅座」，餐廳由星級名廚Olivier Elzer擔任餐廳顧問，並於農曆新年期間推出限定套餐，包括「和牛他他」、「紅酒燉牛肉」和「藍鑽蝦沙律」等美饌，將經典的法國烹飪美學帶到澳門。

中菜方面，粵菜餐廳「淳」精心準備了廣府傳統新春盆菜，選用六頭鮮鮑魚、海參、花膠、元貝等名貴食材。「淳」還推出多款好意頭的賀年菜式，祝福賓客與家人盆滿缽滿、闔家團圓。米芝蓮星級川菜餐廳「蜀道」亦炮製了一系列四川地道佳餚，如「太白醬味三拼」和「老壇泡椒東星斑」。此外，還有殿堂級食府「金殿堂」剛以升級面貌迎客，便迎來連續三年蟬聯「黑珍珠一鑽餐廳」的喜訊。

此外，美高梅亦推出多款賀年糕點，包括「金箔椰汁薑味年糕」，「瑤柱臘味蘿蔔糕」和「紅棗桃膠燕窩糕」。還有備受歡迎的賀歲禮盒，送禮自奉皆宜。此外，繼美高梅與屢獲國際殊榮「中國糖王」周毅攜手推出「殿『糖』雕塑藝術特展」後，再度以翻糖雕塑和中華工匠精神為靈感，推出「美獅嚐藝殿糖禮盒」。禮盒內含四款造型別緻的中式花茶風味軟糖，清香甘甜，最適合與親朋好友分享細嚐，為新一年送上甜甜蜜蜜的祝福。