當前報章為 第13808號
2024年10月19日
星期六
永利攜25家寧夏酒莊呈獻「寧夏之光」
2024-10-19
【特訊】永利致力集結中國頂尖酒莊,推動華夏優質葡萄酒產區的國際市場發展,作為「永利臻典──中國葡萄酒大賽」年度推廣計劃活動之一,永利將與寧夏國際葡萄酒交易博覽中心攜手將 25 家寧夏頂級酒莊帶到澳門,於 10 月 25 至 26 日在永利皇宮及永利澳門舉行「寧夏之光」活動,彰顯「創意城市美食之都」作為交流平台的優勢,向世界推廣卓越品質的中國葡萄酒,讓中國頂級葡萄酒在國際上綻放光芒。
是次活動將呈獻由葡萄酒大師邢威 MW 主導的葡萄酒大師班、寧夏葡萄酒品酒盛會以及由中國烹飪大師雲鵬宇打造的尊尚晚宴。參與酒莊包括長和翡翠酒莊、西鴿酒莊、西班酒莊、聯合農科丹麓酒莊、放思酒莊、藍賽酒莊、嘉地酒園、留世酒莊、旭域金山酒莊、枕山酒莊、璃歌遠山、賀東莊園、美贺莊園、耘嶺酒莊、賀蘭紅酒莊、賀蘭晴雪酒莊、迦南美地、志輝源石酒莊、蒲尚酒莊、小圃、夏桐、銀色高地、木蘭朵酒莊、和譽新秦中酒莊以及保樂力加賀蘭山,將呈獻 100 款頂級葡萄酒,當中更包括在「永利臻典──中國葡萄酒大賽」中榮獲殊榮的佳釀,充分展現了中國葡萄酒行業蓬勃發展的至臻成果。
邢威MW於2024年正式榮升為中國新一代及亞洲最年輕的葡萄酒大師,登上葡萄酒殿堂級寶座。作為中國最出色的葡萄酒講師之一,他曾跟隨備受推崇的葡萄酒大師趙鳳儀MW及Edward Ragg MW工作。他現專注於推廣和教育葡萄酒文化,活躍於國際葡萄酒比賽評審、網上平台專業分享及為葡萄酒愛好者及專業人士提供葡萄酒大師班培訓。邢威大師將於是次大師班引領參與者圍繞寧夏美酒的新興趨勢展開討論及探索,展示寧夏葡萄酒的發展潛力。