當前報章為 第13807號
2024年10月18日
星期五
銀河旗下多家餐廳推出「金秋蟹宴」
2024-10-18
【特訊】北風乍起,蟹肥膏滿。「澳門銀河」世界級奢華綜合度假城的金秋蟹宴正式拉開序幕,為食客的味蕾奏響全年最是飽滿華麗的樂章。花悅庭、巧麵館、彭慶記、百樂潮州酒樓、莆田、銀河氹仔漁村及北膳樓等紛紛推出特色蟹饌,大江南北風味迥異但同樣讓人食指大動。
精於京淮菜的「澳門銀河」花悅庭,以精湛手藝將螃蟹的每一絲甜美「抽絲剝繭」,配以烹調分寸的精準把握,將現拆肥美大閘蟹,化作一道道令人垂涎的秋日佳餚。福建菜的代表莆田則選用了味鮮肉厚的福建紅鱘巧妙搭配香噴噴的米糕,海鮮的清甜和稻米的甘香糅合成鮮香軟糯的滋味瞬間裹挾味蕾,是海岸人家經久沉澱的美食智慧。魯東北風味餐廳北膳樓,更是將北國海域的肥美梭子蟹帶到了澳門,身在南方也可以領略到豪放激蕩的北方水域養出的獨有的細膩鮮甜。
當然,提到蟹宴,怎少得了澳門水上人家的傳統美味?銀河氹仔漁村為你呈現了一道道原汁原味的蟹饌。其中,鹽焗奄仔蟹更是不可多得的美味,細品之下,蟹肉的鮮甜與鹽焗的香氣交織在一起,令人陶醉。巧麵館、彭慶記、百樂潮州酒樓等也推出了各自拿手的蟹饌,每一道都讓人唇齒留香,流連忘返。
賞蟹佳期有限,錯過又要等一年。抓緊時間開啟你的金秋蟹宴之旅吧,感受蟹肉的鮮美與秋天的豐收,享受傳統烹飪與創新的完美融合。立即撥打+853 8883 2221 預訂你的座位,期待這場美食的盛宴。