澳娛綜合舉辦「奢華服務體驗營」

通過實地考察了解奢華服務指標

2024-06-22

【特訊】繼4月圓滿舉辦的「塑造奢華款客服務體驗」專題培訓講座,澳娛綜合度假股份有限公司(「澳娛綜合」)與享譽國際的《福布斯旅遊指南》再度攜手,為本澳大專院校的學生舉辦了為期四天的澳娛綜合「奢華服務體驗營」。體驗營涵蓋奢華服務標準工作坊、審查及體驗,以及小組匯報三大部分,讓學生借鑒服務業界標竿《福布斯旅遊指南》的評級系統,通過實踐力行,深入了解專業和高端款客之道。

參與「奢華服務體驗營」的六間大專院校包括澳門大學、澳門科技大學、澳門旅遊大學、澳門理工大學、澳門城市大學及聖若瑟大學。體驗營的奢華服務標準工作坊由《福布斯旅遊指南》亞太區培訓及發展部經理項亞揚主講,並在澳娛綜合培訓及發展部團隊的協助下,引導學生深入了解《福布斯旅遊指南》在酒店業各種類別的服務標準,從中掌握服務審查及評核的基礎技巧與流程。

體驗營的第二部分,由澳娛綜合培訓及發展部團隊帶領一眾學生到訪澳娛綜合旗下的澳門新葡京及澳門上葡京綜合度假村共四幢酒店大樓,實地了解款客服務的相關範疇及作審查實踐。學生們先後於新葡京、澳門上葡京、THE KARL LAGERFELD 澳門及Palazzo Versace 澳門,親身了解前臺接待、酒店客房、客房用餐、酒店餐飲及退房等服務內容,並練習運用《福布斯旅遊指南》的服務標準對酒店大堂、前臺、禮賓部、餐廳、酒店客房等區域作服務審查與評核。

體驗營的最後一天,學生們按就讀學校分成六個小組,向《福布斯旅遊指南》亞太區Partner Services副總裁羅詠芝及澳娛綜合代表進行結果匯報及總結。最終,澳門大學、澳門旅遊大學及澳門城市大學分別獲得冠、亞及季軍,並獲澳娛綜合送出豪華住宿及餐飲禮券作鼓勵;而澳門旅遊大學更獲頒最具創意推薦獎。

澳娛綜合期望透過是次「奢華服務體驗營」,讓學生們更深入了解奢華服務的指標,並通過實地考察和親身體驗審查過程,培養學生的分析洞察能力,藉此培育澳門未來的酒店及旅遊休閒業人才,支持政府「人才建澳」的政策。