新中央酒店

華麗變身

力行集團耗資超過20億港元進行收購和活化工程的旗艦酒店、新馬路著名地標、緊鄰著名景點大三巴及議事亭前地的百年歷史酒店新中央酒店於4月30日開始試業，位於酒店四樓專注於懷舊西餐的「碧麗宮」也將一同亮相。

力行集團市場推廣總監兼主席高級助理黃梓漢表示，經過一系列嚴謹細緻的準備工作及專業培訓後，新中央酒店全體員工已準備就緒，集團耗時十多年的心血結晶將正式對外開放。適逢酒店試業階段與五一黃金周旅遊旺季緊密相連，他期望能夠發揮疊加效應，透過酒店的試營運及酒店配套的觀光設施，為舊城區增添活力及吸引力，激發旅客對舊城區的興趣，引領人流深入探索澳門歷史城區，讓旅客在沉浸式體驗澳門獨特的魅力與文化底蘊同時帶動消費，提振社區旅遊經濟。

感受澳門歷史文化底蘊

新中央酒店共設有114間客房，六種房型從基本的高級客房到至尊露台客房，滿足不同旅客的需求。室內設計由國際知名的CCD 鄭中設計事務所傾力呈現，透過細膩而精准的設計語言，巧妙融入本地特色，生動展現屬於澳門的獨特韻味和文化憶記。而遍佈於酒店各處的老物件，更是由集團主席蕭頌銘親自挑選，將讓每一位賓客在新中央酒店的每一個角落都能感受到澳門的歷史文化底蘊。

與此同時，廣為人知的碧麗宮大酒樓亦由中轉西，秉承對傳統飲食文化的敬意與傳承，以全新的面貌隆重登場。如今，「碧麗宮」不再僅限於早茶的精緻與悠閒，而是蛻變成為一家專注於懷舊西餐的高端食府，每日提供早、午、晚餐及下午茶服務，餐廳內每道菜式的背後都有其獨特的歷史故事，力求在每一口滋味中演繹出對過往輝煌歲月的懷念，以及對未來飲食趨勢的引領。

中央酒店昔日光輝再現

經過7年的修復及活化工程，經歷一個世紀興衰的新中央酒店即將以全新面貌重獲新生。酒店秉承「修舊如舊」原則，在修復和保留酒店原有結構及沿街立面和能體現建築群外觀整體性的屋頂特徵情況下，為重現酒店的原有特色，體現酒店的百年變遷，新中央酒店內部裝潢進行較大革新，5至10層每兩層擬定為一個年代主題，二十年代風格主題客房強調舒適輕鬆，提取具有年代感的木飾面以及低飽和度灰肌理漆作為空間主基調；三十年代風格主題客房採用舊報紙舊畫報做裝飾，又將西洋文化融入嶺南窗花形式，呈現中西交融的建築特點；四十年代主題客房以薄荷青為主，輔以黑、白、烏金、古銅作點綴，奏出時代韻聲。裝潢、地磚、家具、牆面、布草等細節都採用原建築的設計元素及與澳門其他年代相近的文化建築特點，精心還原並全面應用至酒店各角落，極大限度展現不同年代的獨特韻味及文化憶記，再現酒店輝煌景象，客人彷彿穿越時空，與歷史交融。

與此同時，房間配備智能房控系統，房間內的迷你吧所有物品可免費使用，包括葡國品牌紅酒及手沖咖啡等。此外，酒店還提供旗袍及懷舊服飾租借服務、白金管家服務及「金鑰匙」尊貴禮遇服務等，每層亦有預留房間配備無障礙設計，為入住旅客提供貼心及專業服務。

長廊展現新馬路及酒店變遷

酒店地面層及天台則分設「百年歷史穿越廊」及「歷史城區觀光長廊」，供市民及遊客免費參觀，圖文並茂展現新馬路和新中央酒店的歷史變遷，搭乘電梯直達天台後，可360°全方位遠眺澳門歷史城區繁榮美景，將澳門的城市天際線和世界文化遺產區的景象盡收眼底。

碧麗宮大酒樓亦伴隨新中央酒店一同華麗轉身，將專注於懷舊菜色，在保留菜色原有特色的同時，大膽創新，將中華傳統上乘食材與西方現代烹飪理念相結合，打造別具一格的時令佳餚。另外，位於新中央酒店地下至3樓的多間商舖正致力於引進一系列國際性品牌，期望打造集商場、餐飲、娛樂、酒店等一體化酒店及商業綜合體，期待隨著新中央酒店再次綻放光芒，並肩負起照亮舊城區歷史的重任。

活化工程秉持“修舊如舊”的原則、再現酒店昔日光輝。據介紹，改酒店以懷舊和復古為主題，並以歷史精品酒店為定位，整間酒店有六個房型及三個主題，分別是五樓至六樓的二十年代主題、七至八樓的三十年代主題以及九樓十樓的四十年代主題。酒店十一層為天台“歷史城區觀光長廊”，遊客們可在此欣賞澳門舊城區和整條新馬路的風景。