紫逸軒呈獻全新招牌菜及賀年糕點

【特訊】澳門四季酒店著名粵菜餐廳紫逸軒推出全新菜色及自家制賀年糕點，與您共慶新春，喜迎豐盛龍年。紫逸軒賀年糕點現正公開發售至2024年2月9日，分別為經典椰汁年糕及鮑魚瑤柱蘿蔔糕。如欲查詢或預訂，可致電(853) 2881 8818。

紫逸軒把可持續的理念融入全新設計的年糕盒中，以優雅的燕子和盛開的牡丹花為藍本，栩栩如生的呈現在用以包裹著年糕的裝飾桌巾上，希望桌巾能被重複使用，並成為您家中的裝飾，寓意將所有美好的事帶回家，來年富貴吉祥。

一年之始萬象更新，為食客展現至臻星級美食是餐廳一直堅守的理念，紫逸軒藉此推出全新招牌菜色，先以油泡原條野生東星斑配西班牙火腿茸及青蔥油打響頭陣，特別選用肉質嫩滑的野生東星斑，把魚走油後，淋上新鮮煉製的青蔥油，以保持它的鮮嫩，最後以西班牙黑毛豬火腿點綴提鮮，讓人一試難忘。

紫逸軒一直秉承傳統廣東菜餚的精粹，同時亦推陳出新，以迎合不同食客的需求。主廚團隊嚴選時令食材，於不同季節帶來令人拍案叫絕的創新佳餚，無論是餐廳的熟客或第一次到訪的客人，皆能感受到主廚在烹飪上的初衷與追求。