台灣進口雞蛋涉偽造產地 恐意外揭露美豬流向

【香港中通社9月22日電】香港中通社記者施鑫岳台灣當局進口雞蛋爭議持續，近日再衍生出液蛋加工廠涉產地標示不實，且疑似受到農業主管機關指示。外界據此聯想起台灣先前進口大量美豬，市面卻完全沒查到一事，有媒體人直指，事實就是台當局大開後門，進口的活體豬或豬肉只要在台灣宰殺或加工，即可標示為「台灣豬」。

綜合台媒報道，為緩解嚴重“蛋荒”，台灣農業部門從今年3月起執行專案雞蛋進口計劃。但近日先是被揭發進口巴西雞蛋由一人公司主導、且獲得巨額補助，接著又陷入雞蛋存放時間過久發黴發臭、產地標示不清楚等爭議。

新北市衛生局日前發現，有液蛋加工廠曾向台灣「中央畜產會」購入來自土耳其、巴西及美國的三批進口蛋，今年6月至8月間再與本地雞蛋混合加工，製成液蛋共2萬餘公斤，出貨給北部地區的團膳與食品業者，部分更流入學校營養午餐。

台中市衛生局亦查獲，有兩家為農業部門代工的液蛋製造廠，自今年6月起使用來自土耳其和巴西的進口雞蛋製成液蛋，但產地卻標示為台灣，到7月底才將產地改為進口地。全案已移送檢調單位進行偵辦。

對於將雞蛋產地標示為台灣，上述兩業者表示是農業部門的要求。業者更表示，他們曾經覺得有問題而反映，但農業部門的要求，他們不敢拒絕。

對此，農業部門官員解釋稱，雞蛋變成冷凍液蛋，以往在進口時，屬於“實質轉型”，製造地就可標示為“台灣”。不過後來向食藥管理部門了解後，認為液蛋不適用相關定義，因此7月又請加工廠調整。食藥管理部門稱，液蛋未改變食物本質，不屬於“實質轉型”，還是要以原料來源標示。

進口雞蛋涉偽造產地一事，讓外界據此與數月前有機構抽查市面上的豬肉製品，卻全無美國豬肉一事聯繫起來。

自2021年1月1日起，台灣開放美國含萊克多巴胺（俗稱「瘦肉精」）豬肉進口，掀起社會對於「萊豬」的安全疑慮，此後美豬流向成關注焦點。台消費者文教基金會今年5月曾進行調查，在全台各地抽取了市面上289件含豬肉成分的食品，但未發現任何產品使用美國豬肉。當時已有逾千噸美國豬肉輸入台灣，消基會認為，恐有業者「洗產地」。

台灣媒體人張禹宣21日發文指出，真相就是台當局大開後門，讓美豬合法「洗產地」。

他出示食藥管理部門出台的有關規定解釋，美國進口的活體豬只要在台灣宰殺，就會變為“台灣豬”；就算用海外的豬肉，只要最終的食品在台灣製造，同樣可標示為“台灣產”，只需額外再備註是美國豬肉即可。

張禹宣表示，根據海關進出口統計，台灣到今年9月已經從美國進口了60萬美元的活體豬、逾10000噸的豬肉以及超過3000噸的內臟。但市面上曾幾何時看到美國豬？除了活體豬在台灣宰殺後都搖身一變成為「台灣豬」之外，大量的美國豬肉也能透過「洗產地」成為道地的「台灣食品」。在當局大開後門的情況下，有多少不法商人會選擇性地把標籤藏在不起眼的角落，甚至乾脆不貼上？畢竟，就連台當局自己也不希望讓民眾察覺到「萊豬」進口的事實。