日本核污水排海港人憂心欲少吃生食

【香港中通社8月23日電】（香港中通社記者 崔靜雯）日本24日開始將核污水排海，香港的日料餐飲市場規模不小，影響也不小。香港中通社記者23日走訪多家日料店，有市民表明以後會少吃，也有商家為求買家放心，在食品上標註食材來源地。

在香港旺角的街頭，三步一間壽司外賣店、日式放題、居酒屋……琳瑯滿目。正午時分，“秋老虎”威力下，不少人選擇到日料店吃點清涼食物。儘管是工作日，餐廳裡目測有超過80人在等候。迴轉壽司桌前，人們各自挑選食物，吃得津津有味。

除了迴轉壽司，日式放題近年深受港人和遊客的喜愛。中午12點營業的日式放題餐廳，11點30分，門前排隊的人已現人龍。

來自廣東省順德的彭小姐告訴記者，日本排放核污水後會有很多顧慮，日本料理就不會再吃了，但是目前對香港的食品安全是有絕對的信心。

“因為24日才開始排放，最後一天就來吃一頓放題，待日本排放核污水後，盡量減少吃日本料理，就算吃都不會吃生的食物，都是吃熟食。”來自廣東省佛山的關小姐說。

陪伴朋友前來就餐的陳太太對記者說，不支持日本排核污水進大海，未來海鮮、日本雞蛋都不會再買，就算現在吃放題，也不會吃那些生的食物，會選擇吃熟食。

香港特區政府將由8月24日起，禁止源自東京、福島、千葉、栃木、茨城、群馬、宮城、新潟、長野和埼玉10（都）縣的水產品進口。據記者觀察，大部分餐廳門口沒有標註食材的來源地。

在旺角，一間開業近10年的壽司外賣店，門口標註著挪威水產。記者進門就看到冰櫃架擺滿什錦壽司、刺身拼盤、各式蓋飯，市民可即買即走。午餐時間，日料外賣自然是繁忙打工一族的選擇之一。

核污水排海後，市民或會減少購買日本食物。該壽司外賣店老闆坦然說，平常心對待。“日本進口食材只佔很少一部分，但是核污水排海消息一出，已經少了近三成生意。目前只有繼續堅持，待市民淡忘或者心態有所轉變，相信會繼續光顧。”此外，香港

不少高檔超市也售賣壽司、刺身。記者走訪多家超市，未在食物包裝盒上找到產地來源，但在冰櫃一角放著地圖指明食材的來源。“三文魚——挪威；鰻魚——中國內地；金槍魚——鹿兒島；油甘魚——宮崎；金目鯛——東京、靜岡”。

目前，香港一田百貨、city'super、美心集團等連鎖超市都已表態，確保所有進口食材須符合相關法例，確保食物安全及品質。