小孩學下廚家庭齊參與

【特訊】傳統的家庭角色觀念，是父母供養孩子，孩子的責任就是做好自己本分，即好好讀書。在這種觀念下，父母很容易削弱孩子的全面發展，把他們局限在學生的身份上，而非家庭的參與者及付出者之一。

為了孩子能更全面發展、建立自信、增加對家庭的參與及責任感，七月到八月初期間，澳門工聯筷子基家庭及社區綜合服務中心在社工局贊助下，舉辦了四節的“我家有個小廚神”活動，招募了八個家庭參與。活動在工聯飲食服務廚藝培訓中心進行，並邀請了該中心中菜廚師擔任導師。

首三節，兒童先後學習烹調瑤柱粟米羹、金菇肥牛卷及蜜桃咕嚕肉，並把成品帶回家，與家人分享。最後一節，家長加入活動，參與社工帶領的工作坊，學習如何增進親子關係之餘，適度容讓及鼓勵子女參與家庭的日常事務；又在不指點、不干預的情況下，在旁觀看子女下廚；又製作手工禮物，送給殷勤下廚的子女。經過一番工夫，芝士大蝦伊麵及番薯湯圓糖水在子女手下香噴噴出爐，家長和子女在歡樂的氣氛下，共進充滿愛的午餐。

除了親子活動，工聯筷子基中心不定期舉辦其他各類型活動，以服務廣大群眾，促進市民身心健康發展。有興趣了解的市民，可致電二八二三三九零二查詢。