與時俱進創新才能引領潮流

【特稿】旅遊局副局長程衛東日前接受傳媒採訪時表示，7月份日均旅客量有8萬9千人次入境，數據創疫後新高，而剛進入8月份的首3天，日均旅客量更是超過9萬3千人次，他估計8月旅客量有望再超越7月。進入暑假之後，港澳兩地都迎來了旅客造訪的高峰期，從兩地的GDP數據來看，經濟好轉帶來的就是個人消費開支的顯著增加，作為旅遊城市的澳門自然在旅遊業和個人消費方面有巨大的增長，成為地區經濟增長的主要推動力。

但在經濟增長的同時，也有個別澳門本地企業表示造訪旅客入店消費一般，出現“旺丁不旺財”的現狀。對此，在11日的立法會上，行政長官賀一誠回應議員提問時表示：“本澳旅遊業“旺丁不旺財”情況的確存在，但旅遊和經濟部門有持續做推廣，幫助澳門部分區域宣傳，但企業自身經營思維亦要改變，“做返啲特色”才可吸引遊客。他稱，店鋪偏僻不一定沒有旅客光顧，舉例澳門不少手信店，其中“最香餅家”並非位處“當街當巷”，位置“唔靚”，但由於出品受歡迎令旅客願意排隊購買，這是值得思考，要保障產品質量和具特色才能吸客。”

誠然，澳門目前並不缺少旅客的造訪，而且特區政府也一直都有做宣傳推廣工作，聯合各大企業和旅遊業界相繼推出各類優惠措施和吸客政策，以多種類的各種形式吸引旅客來澳旅遊消費，從各大平台的數據和出入境旅客的數據也看出，這樣的宣傳推廣是取得非常大的成效。根據統計局的數據顯示，每個月份入境澳門的旅客在同比增長的同時，旅客留宿和平均逗留時間也相繼在延長。而且，根據旅遊業界的數據統計來看，造訪本澳的旅客呈現年輕化的趨勢，考慮到這個群體的收入狀態，主要還是以中等價位消費為主，如果這些數據得不到相關消費企業的關注，那麼一味地以高奢或者老舊產品來吸客，就得不到這個群體消費者的青睞，所謂的“旺丁不旺財”，更需要的是企業檢討自身的不足，改善產品定位以滿足消費者的需求。

在平台消費的大趨勢之下，再深的巷子也掩蓋不住“寶藏”店鋪的光芒，優秀的出品配合適當的宣傳，講究的是商家觀察入微的生意眼光，能與時俱進地抓住一切機會，在時代的發展中開發創新最具潮流的產品，以滿足市場的需求。如果一味地倚靠“獨孤一味”來打“古早味”“傳統”並不是不可以，但也是需要加入時代元素進去以切合消費群體的需求，不只是地區發展需要多元支配發展動力，企業生存更需要多元文化豐富產業結構，我們需要用好老字號的金字招牌，也需要適當加入潮流元素，所謂潮流也不止是產品，有時候甚至店鋪的設計、用餐場景的改變、口味的豐富等等，如此這樣也不怕與需求脫節給人予老舊刻板的印象。總而言之，任何生意的興隆都離不開與時俱進，跟緊時代潮流，創新才是最好的傳承。

--櫛風