春節密集式活動 考驗澳旅業續航力

【特稿】 旅遊業復甦，首批受惠的行業除了手信、酒店、零售和景點周邊餐飲，還有一批在不知不覺或得知情況下，被內地網紅、社交平台推高人氣的網紅店，十月初五街數間食店、夜呣街餅食手信店、福隆新街某手信店，近期在內地旅客市場上，十分爆紅，生意做唔切。另一邊廂，餐飲行業協會反映，（餐飲業）商戶對春節後市場的持續力，仍然持觀望。正如商戶所憂慮，春節過後的續航能力，更值關注。

新春期間，旅遊局、文化局、六大休閑企業等推出多項活動，豐富節目由春節前夕排到正月十五，密集式的活動，加上久未到澳，元旦開始，旅客量穩步回升，零售、手信、百貨、金飾店、酒店業，迎接客人重臨、生意回升，笑逐開顏，亦對整個春節假期客量持信心。受惠的，還有多間被內地網紅、社交平台推高人氣的網紅店，有星級米芝蓮食檔、有大排檔、有手信、有餐飲，客量急升，應接不暇，輪候的人龍駱驛不絕。當客量回升的同時，商戶卻有兩種憂慮，一是人手短缺問題，二是好景能夠維持多久。

人手問題上，先後有商戶及有商會反映，先以短工、兼職、臨時工解決，可以較快速補充人資需求，以及按客流情況作出調配，較具靈活性，長遠仍需要聘請長工解決；但市場持續力，則是不可控制的整個市場問題，這個取決於多方面，包括政府與業界如何令本澳的吸引力持續和不下降。當中，對外宣傳、向旅客推出具吸力的市場產品、優惠、節目、本澳對外交通配套、內在的接待能力、服務和產品質量、良好的旅遊體驗，缺一不可，部份工作，政府只能作宣傳和牽頭，軟能力需要由業界配合，若接待能力下降、產品與旅客預期落差大，定會大幅降低旅客的體驗，換來負面評價，最終令本澳的旅遊吸引力、續航力下降。春節期間，各行各業希望發揮好為旅客提供良好的旅遊體驗，不要做出抬價、隱藏條款消費等行為，為求賺取快錢，殺雞取卵。要齊心為重新擦亮本澳的旅遊名片，為日後市場的續航力埋下種子。

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