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勞工局6月份餐飲業及社會服務業專場配對會 即日起接受網上報名

△勞工事務局（下稱“勞工局”）持續關注居民的就業情況，6月份繼續與澳門工會聯合總會（下稱“工聯”）合辦9場專場配對會，當中涉及餐飲、保安清潔、醫護、社會服務及零售等多個行業。勞工局將於6月17日及21日舉辦餐飲業及社會服務業專場配對會，有意參加的居民即日起可網上報名參加。

提供215個餐飲業崗位和92個社會服務業多個職種的崗位

餐飲業配對會將於6月17日舉行（報名期6月10日至16日中午12點），配對會分上下午兩場，地點為工聯職業技能培訓中心（澳門關閘馬路101-105A號太平工業大廈一樓），參與企業合共8間，提供廚師、廚師助理、餐飲服務員、雜工及水吧等215個崗位。截至6月14日中午，已有130人報名參加，有意參加的居民請從速報名。

社會服務業配對會將於6月21日舉行（報名期6月15日至20日中午12點），配對會分上下午兩場，地點為勞工事務局總辦事處（澳門馬摣度博士大馬路221-279號先進廣場大廈），參與社服機構合共8間，共提供92個不同職種的崗位，包括心理治療師、社工、活動協調員、保育員、護士、導師、教育助理等。

由於上述配對會招聘大量崗位，預計當天參加人數眾多，為配合防疫工作及確保活動有序進行，兩場配對會只接受已預約人士參加。

配對會即日起可透過網上報名

勞工局和工聯會透過恆常方式聯繫尋找相關工作的求職者報名參加是次配對會，同時歡迎其他居民報名參加。有意參加的澳門居民，可於報名期內登入勞工事務局行業專場配對會專頁報名（https://www.dsal.gov.mo/zh_tw/standard/indjobfair.html），名額有限，額滿即止。

市政署辦“認識食品中的鋁”講座 歡迎市民參加

△含鋁的食品添加劑被廣泛用於烘焙、蒸點等食品中，目的使麵糊達致膨脹及鬆軟的效果。為讓市民瞭解含鋁食品的安全食用原則，並建立科學理性的食安觀念，市政署將在六月十七日下午舉辦“認識食品中的鋁”市民專場講座。講座費用全免，歡迎市民踴躍報名參加。

講座將於六月十七日下午三時至四時在祐漢小販大樓一樓食品業界專區多功能室舉行，以市政署早前開展的“澳門市售食品中鋁含量研究”的調查結果為基礎，講解本澳食品的含鋁情況、過量攝取鋁可能對身體產生的影響，以及膳食中減少攝入鋁的建議等內容。

含鋁的食品添加劑如硫酸鋁等，可作固化劑、膨脹劑及穩定劑之用，使麵糊達致膨脹及鬆軟的效果，被廣泛使用於烘焙、蒸包及蒸糕等食品，以提升其外觀及口感。縱然有研究指出，攝入高劑量的鋁可能會影響實驗動物的生殖系統和發育中的神經系統，但目前暫未有科學資料顯示，日常飲食中攝入的鋁劑量會導致急性的健康變化。一般而言，在保持均衡飲食下，於日常生活中偶然進食含鋁食品，對健康造成影響的機會不是很大。若經常進食，則相對地健康風險亦較其他人高，市民須多加留意。

有意參加的市民可於辦公時間內致電8296 1239或8296 1245查詢及報名。同時，該主題講座亦供社團、學校等機構預約及組織人員參與，舉辦地點和時間可另行協商安排，歡迎組織機構致電查詢。

市政署飲食牌照發牌制度講解會接受報名

△為提高申請者對飲食牌照發牌制度的瞭解，市政署聯同多個部門將於六月二十二日舉辦“建築工程、消防安全、天然氣使用及隔油井保養須知”飲食牌照發牌制度講解會，歡迎辦理飲食牌照事務的代理人和申請人，以及有意加入代理人行業的人士報名參加。

講解會將於六月二十二日下午三時在沙梨頭活動中心舉行，市政署、土地工務局、消防局及環境保護局代表將出席。會上將介紹飲食牌照申請手續及營運須知，以及有關申請對場所的建築工程、消防系統、天氣然使用、隔油井設置與保養的要求等。同時，講解會設有答問環節，透過互動交流提供所需的技術意見，並聽取與會者的意見。

為了讓飲食及飲料場所牌照的代理人及申請人對相關行政法規、申請事項及其要求有更清晰的認知，避免因檔或場所規格不符合標準而延誤發牌時間，市政署每半年舉辦講解會，以加強申請牌照事務相關人士對發牌制度、申請程式及所需檔和圖則資料的認知，協助其妥善處理辦理牌照所需的工作。

有意參加講解會的人士可致電市政署市民服務熱線2833 7676報名，名額有限，截止報名日期為六月二十一日下午四時。

生產力中心辦面料檢測及永續時尚線上講座

△澳門生產力暨科技轉移中心於6月27日(一)晚上7時舉辦“布料新趨勢8：再生聚酯纖維檢測與永續時尚之發展”線上講座，向本澳業界推廣服裝業市場的新檢測技術及應用知識，歡迎業界或有興趣的人士報名參加。

講座邀請到TÜV南德意志集團紡織品及鞋部高級工程師李敏華女士擔任主講嘉賓，介紹面料檢測的重要性、再生聚酯纖維（rPET）檢測、適用範疇和市場應用，以及與永續時尚產業之相聯發展。消費者對產品的質量期望提升，並關注其中的成分質量和對環境的影響，面料檢測可以分析面料的各項性能，保證質量同時滿足客戶對產品表現的要求。講座內容可讓業界人士從中能瞭解不同的檢測認證技術，為品牌和產品創造附加值。

該講座會透過網絡平臺“Webex”進行，有興趣人士請先到中心網頁 www.cpttm.org.mo 報名，屆時再登入平臺參與。講座費用全免，如欲查詢詳情，歡迎於辦公時間內致電8898 0701聯絡鍾小姐或區小姐。

社工局協調社服設施持續做好風季防浸準備

△因應風季來臨，社會工作局協調處於低窪地區的轄下服務單位及40多間社會服務設施，於本年3月底至5月底期間演練防水閘安裝，讓工作人員熟習安裝步驟，以備在實際操作時能快速有效安裝防水閘，發揮防水功能。

此外，社會工作局於5月31日舉辦“低窪地區兒青、長者及康復設施在風暴潮警告及撤離令狀況下的服務安排指引及通報流程”說明會，共有62名低窪地區兒青、長者及康復設施及管理實體代表參與。是次說明會主要講解風暴潮警告及撤離令狀況下的服務安排指引、通報流程及網上系統的操作。按照服務指引，在藍色或黃色風暴潮警告生效時，上述設施原則上照常提供服務，服務使用者及其家屬可因應天氣情況及自身需要，自行決定是否使用有關服務；在橙色或以上級別風暴潮警告及撤離令生效時，上述設施將暫停服務。設施可透過“避險中心綜合管理平臺”設置功能通知公眾有關設施開放或暫停服務安排。而服務使用者及其家屬可登入社會工作局網頁 www.ias.gov.mo 獲悉設施的服務安排。

帶津培訓『第一期家務助理培訓課程』開課

△因應社會對家務助理從業員的需求，勞工事務局與澳門婦女聯合總會合辦帶津培訓“第1期家務助理培訓課程”於6月13日開課，22名澳門居民就讀。

是次推出的“家務助理培訓課程”屬“就業導向帶津培訓計劃”，此課程由“技能培訓”及“就業轉介”兩部分組成，學員在完成培訓並參加考核後的兩個月內，成功就業或自己經營業務，或在勞工事務局求職登記及配合職業配對安排，可獲發最高6656澳門元培訓津貼。

課程內容包括職業道德操守及面試技巧、家居衛生、收納與家居突發性事務注意事項、食品安全知識、烹飪技巧、勞動關係法及職業安全健康知識等，通過課程授予學員從事家務助理工作的基本技能，以助投身相關工作。

“帶津培訓計劃”按月推出，新一輪“帶津培訓計劃”即日至6月17日接受報名。

理工大學《世界博彩與旅遊研究》2022年第1期出版

△由澳門理工大學主辦的《世界博彩與旅遊研究》2022年第一期（總5期）已正式出版。本期共發表澳門、內地、美國學者和業界撰寫的博彩與旅遊研究論文共9篇。其中博彩研究論文5篇，旅遊研究論文4篇。

本期特稿是金沙中國總裁王英偉撰寫的“金沙中國旗下主題綜合度假村對澳門旅遊業發展的影響”。文章討論了金沙中國在澳門的三大主題建築，包括義大利威尼斯的水鄉風情，法國巴黎的浪漫情調與時尚品味，英國倫敦的厚重歷史文化，這些建築為內地旅客訪問澳門創造了新的意義。

澳門理工大學博彩旅遊教學及研究中心副教授紀春禮和教授曾忠祿撰寫了“全球博彩企業發展模式及盈利能力比較研究”，該文利用澳門理工大學的博彩旅遊數據庫資料，對全球營業收入最高的15家博彩上市公司的收入結構，利潤水準等進行了分析，發現無論是博彩收入比重，還是非博彩收入比重，澳門的博彩企業與其他國家(地區)的企業並不存在顯著性差異。

澳門理工大學博彩旅遊教學及研究中心主任王長斌撰寫的“澳門博彩企業社會責任的法律規範：範圍、方法與措施”，討論了澳門博彩企業履行社會責任的問題。文章提出，在博彩法中規範企業社會責任，有助於提高澳門博彩企業履行社會責任的水準，但宜採取不同類型的規範予以處理。其他博彩研究文章包括澳門理工大學副教授方振昌撰寫的“澳門博彩旅遊業ESG綠色投資研究”以及博士研究生何秋月撰寫的“全球負責任博彩模式、發展趨勢及對澳門的啟示”。