慶回歸4K紀錄片《澳門之味》啟播

【特訊】為慶祝澳門回歸祖國22周年，由中央廣播電視總台與澳門特別行政區聯合製作的大型4K紀錄片《澳門之味》昨（20）日在澳門舉行啟播儀式。《澳門之味》由中央廣播電視總台和澳門新口岸區工商聯會聯合出品，聚焦海內外受眾最感興趣的澳門飲食文化，採用先進的4K超高清技術，通過講述一道道澳門美食誕生、流變、興盛和美食背後的人文故事，折射出澳門厚重的歷史積澱、多彩的文化交融和蓬勃的時代精神。

啟播儀式於昨日下午3時假美高梅舉行，社會文化司司長歐陽瑜、中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室副主任嚴植嬋、中央廣播電視總台影視劇紀錄片中心副主任兼《澳門之味》監製梁紅等各界嘉賓近百人出席活動。啟播儀式上，歐陽瑜，嚴植嬋，梁紅，以及澳門新口岸區工商聯會會長兼《澳門之味》策劃胡達忠，中央廣播電視總台紀錄片專案部專案導演、《澳門之味》紀錄片總導演張涵冰等嘉賓上台共切金豬，祝願《澳門之味》播出收視長虹。現場嘉賓還共同欣賞了《澳門之味》的精彩片段。

在參與活動主禮嘉賓的見證下，澳門新口岸區工商聯會作為《澳門之味》音像製品、圖書出版發行的海外受權方，與澳門廣播電視股份有限公司、澳門文化公所分別簽署了電視播出及聯合出版書籍的授權協議。

大型4K紀錄片《澳門之味》以美味美食為切入點，講述澳門美食文化的發展過程及美食背後的澳門故事，真實自然反映澳門回歸祖國20年來，經濟的跨越發展、民生的持續改善、社會的和諧穩定、多元文化的交相輝映等各方面的巨大成就。《餐桌的年輪》《澳門製造MadeinMacao》《好食不過澳門街》和《戀曲1999》等四集紀錄片12月20日起將在澳廣視澳門綜藝、澳視澳門等頻道，以及新口岸工商聯會和澳門之味官方視頻網站同步播出。