明愛長者社企開心廚房啟業

【本報訊】社工局「共創耆職長者社企資助計劃」的首間長者社企──明愛開辦的茶餐廳「開心廚房」經兩個多月營運試業後昨正式啟業，由近乎全長者班向顧客提供餐飲和服務。

位於東望洋新街的「開心廚房」昨舉行啟業禮，韓衛到場主禮並與嘉賓一起品嘗餐廳餐飲出品和了解員工情況。

年過七十的餐廳經理周先生稱，他自己退休後一直也有工作，因長期沒工作會「瞓唔安食唔落」，也只有工作才會靈活、精神不會變呆，故答應做「開荒牛」，身證長者只要有動力也可繼續工作不用退。

明愛總幹事潘志明介紹，該葡式茶餐廳做午、晚市及預訂到會，全店由廚房到樓面共十一名員工，當中十人為六十歲或以上的長者，佔逾九成，較政府計劃要求的六成更多。

潘志明稱，社服機構辦社企首要是衝破心理的障礙，因是獨立出來開一間公司，並按計劃要求，即使未來有盈利也只投入回社企當中，開拓更多服務。潘又透露，試業期間因撞正爆疫，生意有影響，但有信心可在政府三年資助期後自負盈虧。

韓衛表示，在共創耆職長者社企資助計劃下，社工局是向有關社企提供啟動費和設備方面的資助，讓有關機構可在較容易的基礎上去開展工作，並期望可讓更多長者能再就業、適應不同工作。

短期再推社企資助計劃？韓衛坦言，要先完成本期計劃再看，因為這期申請已較當局預期的低，且也延了期，畢竟由社服機構去做社企是有困難，因大部份社工非商科出身，「隔行如隔山」，即使是辦一間餐廳也是不易，故推動起來是較難的。

韓衛續指，由於社工局現有機制的問題，局方只能向一些非牟利機構去組織、安排，故推廣社企這部份未來會再檢視如何做好。他們期望社會上的商業機構也可加入，一起去開展有關工作。

社工局至今推出過三期社企資助計劃，前兩期是面向殘疾人士的社企，前後共四項目獲批。今期的另一間長者社企也是餐廳，負責的特殊奧運會仍在籌備當中，早前預計也是在今年內開業。