第七届『長白山人參』美食大賽

【特訊】吉林省參茸辦公室吉林人參系列經貿推介活動暨第七届“長白山人參”美食大賽於日前(11月17日)在澳門舉行。並分別為共拓市場簽定了戰略合作協議。

由吉林省農業農村廳主管，吉林省參茸辦公室主辦，澳門中華總商會、澳門中醫藥學會、澳門餐飲業聯合商會、澳門飲食業工會、澳門厨藝協會、澳門吉林省聯誼總會支持了是次活動。據介紹，活動旨在進一步深化作爲人參主産區的吉林省與澳門特別行政區在中醫藥、中藥材等領域的合作，同時吉林省也希望通過“長白山人參”美食大賽，擴大吉林人參在粵港澳、東南亞，以及葡語系地區國家的知名度。澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華，澳門特別行政區政府經濟及科技發展局副局長陳漢生也出席了活動。

澳門曾被聯合國教科文組織評爲“美食之都”的稱號，這對于以旅游業作爲支柱産業的澳門而言意義十分重要，“長白山人參”美食大賽在澳門舉辦，吉林人參也將透過澳門被更多人所熟知。作爲粵港澳大灣區建設發展的重要一環，澳門也是中國開展與葡語國家商貿合作的重要平臺，吉林省作爲中國重要的中藥材尤其是人參的産區，位於吉林省集安市的清河市場交易的原料參佔全國交易量的85%左右，吉澳兩地圍繞中藥材産業合作的前景廣闊。

在這次的吉林省參茸辦公室吉林人參系列經貿推介活動暨第七届“長白山人參”美食大賽上，長白山皇封參股份有限公司並分別與有關公司簽署了共拓市場的戰略合作協議。