新濠舉辦採購培訓工作坊

宣揚新濠可持續發展願景

【特訊】新濠博亞娛樂有限公司（「新濠」）深明可持續採購的重要性，並相信其所帶來的影響將遠超旗下度假村物業以外。健康多產的海洋不但對海洋生態非常重要，還能養活賴以為生的社群。新濠選擇採購來自可持續發展的漁業及漁場的海產，以支持負責任的漁業管理及保育海洋生態。早前，新濠與海洋管理委員會（MSC）合辦了培訓工作坊，以宣揚其願景及提高大眾對可持續海產採購的認識。MSC是一家國際性非牟利機構，旨在肯定和獎勵為保護海洋和漁業資源未來所作出的努力。

超過30名新濠員工及15名供應商代表出席了是次在新濠企業總部舉辦的培訓活動，其中大部份出席活動的供應商均為中小企業。培訓內容涵蓋多個主題，包括新濠對可持續海產的願景、MSC的簡介、MSC產銷監管鏈（CoC）認証的理念和推行，以及亞洲已認証的野生捕魚業的發展進程。

新濠高級副總裁兼首席可持續發展總監陳君靜小姐表示：「新濠在早前發布的可持續發展及企業社會責任報告中表明公司將繼續專注推動可持續發展。在餐飲方面，我們推出了可持續採購指引，列明公司會優先選擇採購持有海洋管理委員會（MSC）認証或其他國際認証如水產養殖管理委員會（ASC）認証及或最佳水產養殖規範（BAP）認証的海產。我們將繼續致力提升由可持續來源採購的海產比例，以及透過如MSC培訓等活動加強與供應商的互動，從而達至我們的目標。」