飲食業發牌平均需時四十五天

【本報訊】議員反映，政府對特色老店扶持工作實際沒有助益，反之成為擾民。行政法務司司長陳海帆表示，已檢討飲食業發牌工作流程，相關行政法規亦料今年內可以完成，明年實施。

議員高開賢反映，政府對特色老店扶持工作，實際是擾民，食店形容「查牌鬼又來」，一聽到民署就怕，查完火水、石油氣；查油煙，還要拿出幾十年前圖則要還原，不停煩住老店。而新飲食牌照的申請，一個部門等另一部門意見，等幾耐唔知，在發牌工作上民署只處於被動，無法掌握發牌時間。優化講得怎樣漂亮，都不能達到簡政目的。

陳海帆表示，已檢討飲食牌發牌流程，相關行政法規亦料今年內可以完成，明年實施。包括會做好申請指南、與申請人做好溝通、舉行講解會，各流程透明化、標準化等。

目前，平均四十五日能處理好發牌工作。她指，在一站式飲食發牌先試後，再推廣至其他牌照的發出，下一步會擴展至旅遊局負責發出、在酒店內的餐廳食肆飲食牌照。

民署管委會副主席李偉農解釋，當局不斷壓縮發牌行政手續時間，與業界所稱的取得經營權需時一百八十日，難以產生交集。原因是在於申請人與民署間的環節落筆點。業界要經歷申請方案通過、裝修及收則三個環節。日後申請人在申請方案獲通過後，進入施工、裝修後，向民署提交建築和消防文書，無需收則，可前置取得臨時經營權，減低申請人與民署服務時間上的交叉。