打造世界級旅遊休閒城市 在在需才

「打造世界旅遊休閒中心城市目標」，日前已探討了達致目標的多種因素，上一篇探討了澳門旅遊業的人才問題，這一篇繼續探討人才培訓與旅遊推廣情況。 作為一個旅遊城市，城市的形象與對外旅遊推廣非常重要。這方面的工作，目前主要由旅遊局及業界有關旅行社共同努力，近年來旅遊局在對外宣傳澳門方面，做了大量工作，也取得一定成績，旅遊局近年在海外各地，開設了不少旅遊推廣辦事處，負責宣傳有關澳門旅遊事務，並每年多次組織世界各地的旅行社，旅遊組織，傳媒及各地旅遊官方機構，來澳參觀澳門各項旅遊建設及宣傳最新旅遊參展資訊，促進各地旅遊業界組團及吸引世界各地遊客來澳遊覽，而本澳一些旅行社亦分別主動出擊，往內地及世界各地宣傳澳門，與各地業界交流，促銷澳門旅遊業，正是這些努力，才使每年來澳的旅遊數字，不斷上升，而近年澳門主辦的旅遊展銷會，亦不斷為澳門的旅遊業「進補」。 澳門旅遊局及有關機構年中多次舉辦的各項活動，如國際龍舟大賽、煙花節、大賽車、美食節、藝術節……等，其目的亦希望替澳門的旅遊業不斷打「強心針」。 這些努力雖然在大處上多有效果，但旅遊行業內難免會有旺淡季之分，旅遊局及業界目前的努力，功效多在旺季，但在淡季或青黃不接的尷尬期，行內難免出冷清現象，業內人認為如果有關方面，能夠設立常備或在淡季突擊措施，專在清淡期內施以一些小恩小惠政策，便能在淡季期亦可吸引一些遊離客來澳，熱鬧一下冷清氣氛，對業內人入息，及繁榮社會熱鬧氣氛，可收「雪中送炭之效」。 這些小恩惠可以為：如在澳門多住兩、三天，官方可贈送半天或一天澳門觀光遊，又如外地旅客經澳門轉機、船往外地，若在澳門中轉停留達某一個時間，可優惠機場稅或船票或增送短時間旅遊澳門。 這些方法，在澳門附近城市如星加坡、台灣等地皆曾實施；亦對促進當地旅遊及消費行業有良好效果，而政府所花並不多，受惠客在那些地方的消費額雖然不大，但可繁榮運輸業及在淡季中減少從業員的開工不足率，同時受惠客稍稍遊過澳門後，可引起對澳門的興趣，等如放下魚餌，引起受惠者再遊澳門的興趣，達到拋磚引玉之效，更何況澳門如今已發展成世界最著名賭城，只要「過路客」在路過時在賭場「玩兩手」，拋出之「磚」，分分鐘會引回「鑽石」！一舉數得，何樂而不為？ 另一方面，除了促銷，遊客多來，達世界級，澳門旅遊從業員的質素，自然需要相應提高，以配合來自世界各地的各個層次遊客，綄觀目前澳門旅遊業界從業員的水準，不論導遊、旅行社、酒店、會展及其他接待人員，雖然仍有世界級一流人才，尤以資深一代，水準不俗，但這些高手在行內所佔比例不高，甚至絕對數目亦不算多，在目前地區性的旅遊市場，仍勉強可應付，但若將來澳門升級擴大為世界級旅遊「中心」，這些人才則大大不足，亟需急促培訓，以備未來之需。 至於目前本澳的旅遊業從業員，受過專業培訓的，所佔比例不算多，定期受再培訓或深造的則更少，而主要培訓機構旅遊學院，每年雖然開辦不少培訓課程，培訓出一批批生力軍，但由於畢業者入行比例不算多，入行不久又「出家」者卻不少，故從業員經常感到不足，另一方面，開辦的課程以基礎內容較多，深造高級課程相對較少，遙望未來的「世界級」旅遊中心的目標要求，課程令人感到「杯水車薪」，因此，為了滿足未來「目標」，對高質素人才的需求，有關方面宜增加舉辦高級進修課程的數目，時間緊迫，正所謂十年樹木，百年樹人，尤其是「世界」人才，需求更殷。 綜上所述，為了達到「目標」，有關方面，促銷宜「細」，培訓宜「多」，「級數」宜高。若望實現「目標」易達。 若促銷與旅遊人才培訓做「足」、「俱備」，接下來的，便需各個政府部門，甚至全體居民的積極配合，不單海關、交通、基建等硬件相增強，法律、工商管理、醫療、治安及消費保障等軟件方面輔助，皆須配合，牽涉範圍更廣，解決的難題更多，甚至要解決澳門歷史遺留下來之痼疾，觸動不少人的神經，有如日本世紀大地震，震盪力如何？容後探討。 探討打造世界休閒旅遊中心城市系列之三 ‧楊善行‧